大咖一号意式拼配咖啡豆荣获IIAC国际咖啡品鉴“金奖”
北京时间2022年7月22日，国际咖啡品鉴者协会（IIAC）揭晓了重量级奖项 。
由我们研发的小伙伴胡康玲参赛的大咖咖啡豆，经过国际咖啡品鉴者协会(IIAC）评鉴委员们的严格盲测后，从全球多个国家和地区参赛样品中脱颖而出，斩获金奖。
大咖咖啡豆，经过专业制定烘焙曲线，严格温控确保风味品质一致；超高效新风速冷技术，精准控制烘焙过程升温速率；高效出豆冷却，稳定烘焙咖啡质量，减少烘焙产出的苦涩味。
好设备才能烘出好豆，全线进口设备充分释放咖啡香味。
上班来一杯金奖咖啡，每一口都值得细细品味。
1993年成立于意大利，是一个独立的、科学的、非盈利的咖啡品鉴组织，旨在研究并传播科学评价意式咖啡的方法。是目前全球最权威的咖啡品鉴组织之一。
28年来，IIAC一直专注于「意大利制造的象征」— Espresso（浓缩咖啡）的研究，至今仍在不断完善咖啡的评估、品鉴及品尝方法。
自成立以来，协会通过与全球40多个国家的12000多名专业人士交流培训，极大的推动了专业意式咖啡在全球范围内的普及。
IIAC GOLD MEDAL在国际咖啡豆比赛中，属于「奥斯卡级奖项」，设立目的是在全球范围内重点奖励那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡。
真诚感谢！获得这个奖项离不开我们专业的团队，日以继夜的努力，不断研发测试，最终不负众望，摘得桂冠！
大咖小伙伴棒棒哒~
